Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Öyküsü

  Kazdağlar’nın eteğinde ki Zeytinbağı Otel 12 ay boyunca 8 taş odası ile hizmet veriyor. Otelin ortağı ve şefi Erhan Şeker aynı zamanda ” Kaz Dağları’ndan Bir Lezzet Öyküsü” adlı yemek kitabının yazarı. Hafta sonları otelde yemek kursları veriyor. Cuma akşam yemeği öncesi otele giriş ile başlayan kurs, cumartesi sabahı, yöreye ait peynirler, evde yapılmış…

Zeytinyağı Yolu

Şimdi tam zeytin hasadı zamanı. Antonina turizmde bu zamana özel harika bir tur hazırlamış. ”Zeytinyağı Yolu Topukyağı’ndan Süperpres’e Lezzet ve Kültür Turu” 28-30 ekim tarihleri arasında gerçekleştirilecek turda Ayvalık, Assos, Edremit, Ezine, Akhisar bölgelerine zeytinyağının izinde keyifli bir yolculuk bekliyor gidecekleri. İlk durak Erdek ve Marmara Birlik tesisleri, Edincik de topuk yağı, Kemallı köyünde sulu…

Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Kazdağları

Anladık ki Bahar bu sene İstanbul’a geç gelecek. Bu sebeple biz Bahar’a gidebiliriz. En uygun kavuşma yerlerinden biride Kazdağları. Çamlıbel’den Yeşilyurt’a, Kazdağları’nın zeytin ve çam ağaçlarıyla çevrili köylerinde kalabileceğiniz birçok otel ve pansiyon var. Her biri masal evi gibi. Kendinizi masal kahramanı gibi hissetmeniz için tasarlanmışlar. Ama sadece otelleri değil tabiki burayı bu denli çekici…

Zeytin İçin Hasat Zamanı

Ege’yi sevip hayran olup da zeytine, zeytin ağacına bağlanmamak mümkün değil gibi. Zeytin benim için; bereket, huzur, sağlık, aşk gibi. Bu seneye başlarken yılın ilk gününde annemleri ziyaret etmek için zeytin ağaçlarının arasında yolculukla başlamıştım yeni yılın ilk gününe. O zaman dedim ki bu bana bir işaret olmalı bu sene sürprizli belkide hayal ettiklerimin benimle…